por Toma Conciencia Ya | Dic 7, 2018 | Blog
Aprovechando la llegada del otoño, vamos a terminar el apartado sobre los sustitutos de las proteínas de origen animal, hablando de las setas y los champiñones, así como de algunos alimentos vegetales y frutos secos que sirven para complementar este tipo de dieta....
por Toma Conciencia Ya | Oct 3, 2018 | Blog
Continuando con los sustitutos de la proteínas, le ha tocado el turno a las algas, un suplemento rico en minerales, vitaminas, fibra y ricas en aminoácidos (ver articulos anteriores). Nos encontramos ante los vegetales más viejos de la evolución, un depósito de...
por Toma Conciencia Ya | Oct 3, 2018 | Blog
Las algas pueden ser saladas o dulces, siendo de naturaleza Yin, afectan a todos los meridianos de acupuntura, principalmente a los riñones y el Elemento Agua (remineralizante -> huesos). Tonifican la energía y la sangre. Las algas se venden deshidratadas, lo que...
por Toma Conciencia Ya | Jun 14, 2018 | Blog
En el escrito anterior, estuvimos viendo la importancia de las proteínas en la dieta, cuyo aporte diario (a.d.) sería un 15% del total de la ingesta, así como las consecuencias de comer proteínas de origen animal en exceso, y como esto puede afectar a nuestra...
por Toma Conciencia Ya | May 17, 2018 | Blog
Ha llegado la primavera, la estación verde. El dicho: «la primavera la sangre altera», nos sirve para comprender como afectan las estaciones a la salud, sabiendo que por un lado, el cambio estacional pone en juego nuestra capacidad de adaptación y por otro la...